SEBZELİ ŞİFA ÇORBASI - bücürükveben -SANA GÖNDERİYORUM CANIM,ETSİZ VE YİNE LEZZETLİ

BİZDE DE VAR ET SEVMEYEN .ETSİZ OLMASINA RAĞMEN YİNE ÇOK LEZZETLİ ÇORBA .

İÇİNDE KİMLER YOK Kİ :
-1 soğan
-1 havuç-rendelenmiş
-1 domat-rendelenmiş
-3 patates-mini küp doğranmış
-1 çorba kaş. pirinç
-2 avuç difrizden yeşil fasul
-1.5 l su
-sıvı yağı

TERBİYESİNDE DE HERKES BULUNUYORU:
-1 yumurta
-2 çorba kaş.yoğurt
-3 tene limon tuzu
-1 çorba kaş.maydanoz
-1 çorba kaş.kerevizin yeşil yaprakları
-1 çorba kaş.ıspanak
-kata biber ,tuz

NASIL YAPTIM :
-soğan ( bütün,çorba piştikten sonra atarım),havuç ,sıvı yağıda reng çıkana kadar kavurdum,domatesi ilave ettim eriyene kadar,suyu ilave ettim
-kaynadıktan sonra su patates,pirinç,yeşil fasuliyeyi ilave ettim 20 dak.kadar ,sebzeler pişene kadar kısık hateşte pişirdim
-sosu çırptım,önce çorbadan sosa suyundan katarak ısıttım,bir de bu şekilde yapılırsa çorbayı bir daha ısıtsanız bile kesilmiyoru,çorbaya yavaşıcık sosu karıştırarak ekledim,ocağı kapattım,tuzunu ilave ettim
-BU KADARCIK ,ŞİFA OLSUN .