MACADEMIALI CIKOLATALI KARELER / MACEDEMIA AND CHOCOLATE SLICE

 

Yaptigim tatlar icinde en cabuk ve en lezzetli olani diyebilirim..
Yapildigi gunden itibaren agzi kapali sekilde tazeligini 1 hafta muhafaza ediyor.. 2 gunde bitmezse sayet :)
Acil gelen misafire cay ve kahvenin yanina, cocuklarin beslenme cantalarina nefis eslik ediyor..

MALZEMELER
-1,5 paket petibor biskuvisi
-1 cay bardagi hindistan cevizi
-3 yemek kasigi kakao
-1 su bardagi ince cekilmis macademia ( ceviz,findik veya badem ici de kullanabilirsiniz)
-50 gr. eritilmis tereyag
-390 gr'lik condensed milk (1 su bardagi kadar)
-200 gr. dark veya sutlu cooking cikolata 

YAPILISI
-Biskuvileri mutfak robotunda veya bir torba icinde cok ince olacak sekilde dovun.
-Derin bir karistirma kabinda kuru malzemeleri iyice birbirine harmanlayin.
-Condensed milk ve erimis tereyagini ekleyip 1 kasik yardimi veya elinizle malzemeleri iyice birbirine yedirin.
-Kare veya dikdortgen bir kaba aliminyum foil serin hazir olan malzemeyi kaliba bastirarak duzgunce yayin.
-Tepsiyi cikolatayi eritene kadar buzdolabina kaldirin.
-Kucuk bir kabin yarisina kadar su koyup kisik atese alin.Cam kabin icine cikolatayi ekleyip ateste kaynayan suyun uzerinde cikolatayi eritin.
-Dolaptan aldiginiz tepsinin uzerine erimis olan cikolatayi bir kasik yardimi ile heryerine dungunce yayin.
-Cikolatanin  donmasi icin 5 dakika kadar buzdolabina koyun.
-Cikolata donunca tepsiyi ters cevirip foil kagidini siyirin.Karisimi cevirip ister kare, ister dikdortgen seklinde keskin bir bicak ile kesip servis yapin.
Tarif Australian Womens Weekly Slice kitabindandir..

Cumaniz Mubarek olsun..Hafta sonunuzun  guzel gecmesi dilegi ile...