Kıymalı Mantarlı Makarna

Merhabalar canımm canım blogcanlarım...

Keyifler yerindedir inşallah maşallah:) Bende bir tembellik bir tembellik,yeni tarifler deneyemiyorum,yaptıklarımı resimleyemiyorum,var olanları yazmaya üşeniyorum:))

Sürekli göbişi büyütüyorum,güçlü tekmelere maruz kalıyorum,deli gibi çilek yiyiyorum:)) hayallerle aldığım çilekleri reçele veya çilekli muhallebiye dönüştüremeden çilekleri tüketiyorum:((( Benim ve bebeğim için düzenlenecek olan parti heyecanıyla yanıp tutuşuyorumm:)Kızları sıkıştırıyorum ama hiç ip ucu alamıyorum:))Koskoca 27 haftayı geride bırakıyorum:)))Yeniden anne olacağım günü heyecanla bekliyorum:)

vee haftaya İstanbul'a yuvama geliyorum.Kendimi mutfağa kapatıp sürekli birşeyler pişirmek istiyorum.

Yeni tencerelerimin de bunda katkısı büyük sanırım:))) Göbişim müsade ettiği sürece pişirmeye devam ,yemek candır diyorum:)))

Şimdi size nefissss bir makarna tarifiyle başbaşa bırakıyorummm ve hepinizi öpüp sarılıyorum:)

Kıymalı Mantarlı Makarna İçin,

Malzemeler:

Makarnayı hazırlamak için,

1 paket makarna

Su, tuz

Ayçiçek yağı

Makarna sosu için,

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 adet kuru soğan

150 gr. dana kıyma

3 adet konserve közlenmiş biber

2 çay bardağı konserve közlenmiş biberin suyu

10 adet mantar

1 su bardağı domates rendesi

Karabiber, tuz

Yapılışı:

Sos  tenceresinde   küçük küçük doğradığımız soğanı ve kıymayı iyice kavuruyoruz.

Közlenmiş biberlerimizi iri küpler halinde doğruyoruz,

Mantarları yıkayıp ,kurulayıp, dilimleyip, kıymalı harcımıza ilave ediyoruz.

1 su bardağı domates rendesi ve konserve közlenmiş biberin suyundan 2 çay bardağı kadar ekleyip sosumuzu karıştırıyoruz.

Tuz ve karabiber ekleyip mantarlar yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.

Makarnayı haşlayıp süzüyoruz. Tencereye  sıvıyağ koyup makarnaları harmanlıyoruz.

Servis tabağına alıp sosumuzla beraber sıcak sıcak servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN