YUMURTALI PIRASA

Aslında yapımı çok kolay bir lezzet.Fakat belki içimizde hiç denememiş veya tadını bilmeyen vardır diye,yayınlamak istedim.


Malzemeler
:
-1kg pırasa
-5-6 tane orta boy yumurta
-1 çay bardağı kadar zeytin yağ
-tuz baharat

Pırasaları halka olarak dilimleyelim.Bu sırada tavamızda yağımızı kızdırıp pırasaları ekleyelim.Pırasalar iyice yumuşayıncaya kadar soteleyelim.Bu işlem oluştuğunda