KAKAO KREMALI PASTA
Tarifimi 57 .P.D.Ç.S. etkinliğinin ev sahibesi sevgili hümeyra arkadaşıma gönderiyorum.
Pastabanının ölçüleri kelebek pastamınkiyle aynı,2 tane pastaban gerektiği için, 2 ölçü kullandım.
Krema malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yeteri kadar şeker
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- Üzerine 2 paket krem şanti,2 su bardağı süt
Yapılışı
Pastabanlarımızı yapalım,soğuduktan sonra ortalarından verevine ikiye ayıralım,pastabanın birini ortasından tekrar ikiye ayıralım,4 tane yarımay şeklinde pastabanımız olacak.Diğer pastabanın da uçlarından keselim ve yarım ay pastabanlarımızın oratasına koyalım,yuvarlak değil de oval şeklinde olacak.
Tencere sütümüzü alalım,labne ve vanilya hariç diğer malzemelerimizi iyice karıştıralım ve ara ara karıştırarak pişirelim.Vanilyayı ekleyelim,karıştırıp ocaktan alalım.Kremamız biraz ılıyınca labnemizi ekleyip mikserle iyice karıştıralım.
2 su bardağı sütle 2 paket krem şantiyi yapalım,gıda boyası ile renklendirip süsleyelim.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder