26 Nisan 2010 Pazartesi

ANTEPFISTIKLI ÇATLAK KURABİYE

Herkese mutlu ,sağlıklı bir hafta diliyorum.Haftaya bu antepfıstıklı kurabiyelerim ile başlamak istedim.Pratik ve lezzeti bu kurabiyelerimin tarifini sevimlimutfak'tan aldım ,onunkiler daha yeşil olmuş sanırım benim fıstıklar koyu renkli idi ondan kurabiyelerde böyle koyu oldu fakat tatları çok güzeldi.

MALZEMELER:

1 su bardağı toz antepfıstığı
1,5 su bardağı pudraşekeri
1 su bardağı hindistancevizi
1 adet yumurtaakı

YAPILIŞI:

Tüm malzemeyi yoğurup 3-4 saat kadar buzdolabında bekletin.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp bir yüzünü pudraşekerine batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Daha sonra çay tabağının altıyla biraz üzerlerine bastırın.Önceden 175 derecede ısıttığınız fırında 15 dakika kadar pişirin.Afiyetolsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder