malzemeler
- 3 su bardak bulgur
- 2,5 su bardak tavuk suyu
- 1 yemek kasik domates salcasi
- yarim yemek kasik aci biber salcasi
- 250 gram mantar
- 1 cay kasik kuru nane
- tuz
- 2 yemek kasik tereyag
hazirlanisi
- Tencereye yagi katip mantarlari 3-4 dakika karistirip kavurun.
- Salcayi ekleyin et suyunu ve bulguru ilave edip baharat ve tuzunuzu katip bir karistirip kapagini kapatin .
- Orta hatesde pisirin suyunu cekinceye kadar
- Ben yaninda domates salatasi ve peynirli patates köftesi ile servis yaptim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder