MARMELATLI KURABİYE
MALZEMELER
1 adet yumuşatılmış margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi
1yumurta{ sarısı içine beyazı dışına }
dövülmüş fındık
aldığı kadar un
üzeri için marmelat
YAPILIŞI
Marmelat ve fındık dışındaki malzemeleri karıştırıp hamur
yoğuruyoruz .Ceviz kadar kopartıp Kurabiye şekli verdiğimiz
hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta
akına sonra fındığa batırıyoruz .175 veya 180 derecede
pişiriyoruz ortalarına marmelatı yerleştirip servis yapıyoruz, veya kalıplarla kesip şekil veriyoruz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder