Pekmez yediremediğiniz çocuklarınıza pekmezli kurabiye yapıp yedirebilirsiniz. Benimde 2 yaşında yeğenim var ona pekmez yediremiyoruz. Bizde böyle bir yöntem denedik. Çok işe yaradı bayıla bayıla yedi. Sizde bu yöntemi deneyebilirsiniz.
Malzemelerimiz:
1 çay bardağı pekmez
1çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
(arzuya göre üzerine pudra şekeri)Hazırlanışı:
İlk önce şeker, pekmez tereyağı iyice yoğuruyoruz.
Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı da koyup iyice karıştırıyoruz.
Nişasta kabartma tozu da koyup aldığı kadar unla elimize yapışmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz..
Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp elimizde yuvarlayıp şekil veriyoruz. Pişirme kağıdı serdiğimiz veya yağ sürdüğümüz tepsiye diziyoruz.
Tabi içine sevgimizi de koymayı ihmal etmiyoruz:)
180 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpebiliriz..
Afiyet olsun.sevgiler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder