Haftalik yemek dergisinde gordugumden beri bu kek'leri yapmak istemistim..
Ozel gun veya diger gunlerde bile cocuklar kadar buyuklerin de ilgisini cekecek
kadar guzel bir hediye paketi de olabilir..
Daha once paylastigim Kulahta kek ile malzemeleri ayni..
Size sadece gerekli malzemelerin listesini verecegim diger yontemler ayni..
MALZEMELER
* 200gr beyaz cooking cikolata (beyaz kuvertur)
* 6 tane waffle kornet kulah
* 6 tane ufak bos konserve tenekesi (ben daha onceden biriktirmistim minik kutulari)
* M&M veya minik dilediginiz cesitte cikolata
* Bir miktar yagli kagit
YAPILISI
Kek icin gerekli malzemeleri cirpin
Muffin tepsisine 6 adet muffin kagitlari yerlestirin.
Diger tarafta minik bos teneke kutularin icine bos kornet'leri yerlestirip duz tepsiye koyun.
22cm en ve boyu bir yagli kagitlari kesip kulah sekline getirip bos kulahlarin icine yerlestirin.
Kek malzemelerini hem kulahlarin icine, hem muffin tepsisi icindekilere bolusturun.
On isinmis firinda pisirin.Arada kontrol edin firin ayarlari farkli olabiliyor.
Ben kulah'lari ve muffin'lari ayri ayri pisirdim.
Pisen kek'leri tezgaha alin ve sogumalarini bekleyin.
Diger tarafta kucuk bir sos tenceresine bir miktar su koyun.
Ustune minik bir cam tencere koyup ben marie usulu cikolatalari eritin.
Cikolatalar eriyene kadar karistirin ve kenara alin hafif ilinsin .
Kulah icinde pisen kek'leri yagli kagitlarindan siyirip
ust kisminda olusan hafif bombeli kismi duz duracak sekilde bicakla kesin.
Ilk muffin'lardan alin ve bir miktar erimis beyaz cikolata surun ustlerine.
Sonra kulah seklindeki kekleri ters cevirerek muffin'larin ustlerine yerlestirin.
Beyaz cikolatayi en ust tarafindan bir kasik yardimi ile dokun ve bir miktar bekleyin.
Cikolatalar donmadan m&m veya istediginiz cesitte sekerleme ile susleyebilirsiniz..
Muffin icerigi kakao haric istediginiz sekilde yapabilirsiz.
Waffle kulahlari kesinlikle erime yapmiyor piserken.
Bu olculer ile 6 adet agac kek cikti.
Daha fazla yapmak icin iki olcu hazirlayabilirsiniz.
Kulah'ta kek denemelerim daha devam edecek gorunuyor :) zira cocuklar bayildilar..
Kullanilan boya kapli cikolatalari pek kullanmiyorum...Tarifle birebir ayni olsun diye ekledim..
Sizler farkli sekilde suslemekte ozgursunuz..
Konserve kutulara bu sekilde yerlestirin.
Yagli kagittan rahatlikla ayriliyor pisen kek.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder