21 Mart 2012 Çarşamba

BASİT TUZLU KURABİYE...

          Adından da anlaşılacağı gibi çok basit tuzlu bir kurabiye tarifimiz var. Malzemeleri hemen elimizin altında olan ürünlerden oluşuyor. Aniden misafirimiz mi geldi çabucak yapılacak bir tarif.
Malzemelerimiz:
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için)
2 yemek  kaşığı dolusu  yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçine koymak için yağsız peynir veya lor peyniri


Hazırlanışı:
Un ve kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Kabartma tozu ve aldığı kadar un koyarak yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine peynir koyarak şekil veriyoruz.
İçine sevgimizi koymayı unutmuyoruz:))
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.susam çörek otu serpiyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz yada yağladığımız tepsimize diziyoruz 
180 derecede ayarladığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz..

Afiyet olsun. Sevgiler....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder