PUL BİBERLİ KURABİYE...

       Güneşli bir güne merhaba. Geçen hafta sonu, erkek kardeşim iş yerinden arkadaşlarıyla birlikte, Roma 'ya  gidecekti. Daha önce Roma'yı gören dostlarımız, yanında aperatif  bir şeyler götürmesini yemeklerinin pek de güzel olmadığını söylemişti. Bunun üzerine kız kardeşim Yıldız'la beraber, yanında götürmesi için  bir kaç çeşit bir şeyler hazırladık.Acil durumlarda açlığını bastırsın diye:))) Bu tarifte onlardan biri, diğerlerini ilerleyen günlerde paylaşacağım inşallah..
Ben kalıpla şekil verdim. Yıldız elleriyle aşağıdaki şekli uyguladı. Size hangisi kolay geliyorsa o şekli verebilirsiniz:)))

Malzemelerimiz:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı pulbiber

üzeri için
yumurta sarısı
çörek otu susam

Hazırlanışı:

• Bütün malzemeleri karıştırma kabımızda un hariç karıştırıyoruz.
• Daha sonra unu da koyup güzelce yoğuruyoruz.
• İçine sevgimizi koymayı unutmuyoruz.
• Yukarıdaki gibi istediğimiz şekilde şekillendiriyoruz.
• Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpiyoruz.
• 180 derecede üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgiler...