KREM ŞOKOLA

Selamlar arkadaşlar uzun zamandır yeni tarifler denediğim için eskilere pek fırsat kalmadı...Geçenlerde tarif defterime bakarken sütlü tatlımı yaptığım zaman hepimizin çok beğendini hatırladım tekrar yaptım...
Önceden yaptığım tatlı burada...
Tatlımın tarifini sevgili Sibelden almıştım..

5 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 Türk kahvesi fincanı su

4 dolu çorba kaşığı nişasta

2,5 çorba kaşığı kakao

3-4 kare parça bitter çikolata ya da madlen

Sütü şekerle birlikte tencereye alın, şeker eriyinceye kadar arada karıştırarak ısıtın....

Bir kase içine suyu koyun, nişastayı ekleyin ve eriyinceye kadar ezerek karıştırın. Daha sonra tenceredeki süte ekleyin.

Kakaoyu da tencereye ekleyin ve koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin..

Kaynamasına yakın çikolatalarınızı ekleyin, eriyinceye kadar karıştırın. Kaynayınca ocağı kapatın.
Tatlınızı kaselerinize paylaştırın, biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Servis yaparken dilediğiniz şekilde süsleyin.