YOĞURTLU KIRMIZI BİBER SALATASI
Tarifimi P.D.Ç.S. etkinliğine,sevgili gülay arkadaşıma gönderiyorum.
Malzemeler
4 adet közlenmiş kırmızı biber
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez,3 diş sarımsak,tuz.
Yapılışı
Közlenmiş biberlerimizi istediğiniz büyüklükte doğrayın.Süzme yoğurdunuz çok koyu kıvamdaysa yarım çaybardağı su ile biraz akıcı bir kıvam elde edelim.Mayonezi,dövülmüş sarımsağı ve tuzunu ilave edip karıştırın.En son biberleri ekleyin ve servis tabağına alın,üzerini biraz süsleyin.
Afiyet olsun
Not : Yoğurtlu salatalarınızda süzme yoğurt kullanmanızı tavsiye ederim,hem daha lezzetli hemde daha kıvamlı olur.Yoğurdunuzu evde kendiniz yapıp süzdüreceğiniz gibi,marketlerden aldığınız yoğurtlarıda süzdürebilirsiniz.Yada güvendiğiniz bir markanın süzme yoğurdunu kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder