MAYALI, PEYNİRLİ, MAYDANOZLU AKITMA
3 su bardağı ılık su ve süt karışımı,
¼ (çeyrek)su bardağı zeytinyağı,
1 paket instant (kuru) maya,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 çay kaşığı tuz,
3 su bardağı un,
1 su bardağı peynir rendesi,
Maydanoz
Peynir, maydanoz ve un haricindeki malzemeleri mikserle çırptım,ununu ilave ettim iyice karışınca peynir ve maydanozu da ilave edip üstünü örttüm mayalanmasını beklerken çayı da ocağa koydum
Hamur kabarmaya göz göz olmaya başlayınca tavaya fırçayla az sıvıyağ sürüp teker teker pişirdim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder