MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER
Hayırlı,huzurlu,sağlıklı günler dilerim
güveç kullananlar bilir yemeklerin ne kadar lezzetli olduğunu :) kendine has kokusu olur
hele de etli kuru fasulye olursa lezzeti katlanır :)
akşamdan ıslatttığım fasulyeyi tekrar yıkayıp kısa bir süre haşladım,
güvecin içine kuzu etinin kemikli boyun etini ve az miktarda kaynar su koyupet pişene kadar kaynattım,
fasulyeleri ilave ettim,
doğranmış soğan,zeytinyağı,yazdan hazırladığım domates rendesi ve salçayı başka bir kapta soteleyip fasulyelerin üstüne döktüm,
acı kuru biber,az tuz,kaynar su ilave edip çok kısık ateşte kaynattım
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder