YUFKALI SOSİS KIZARTMA
Sevgili arkadaşım Bilge,hadi kızları al gel dedi,tamda onları çok özlediğim bir zamandı.Bazen insana sevdikleriyle konuşup seslerini duymak yetmiyor,onları görmen,gözlerine bakarak sohbet etmen lazım.Arkadaşım bunuda kızlar için yapmıştı (çaktırmadan yedim valla çok güzeldi çıtır çıtır)Ellerine sağlık canım.
Malzemeler
- 3 yufka
- 8-10 sosis
- Kızartmak için sıvıyağ
3 yufkayı üst üste koyalım ve (düşündüm evde yuvarlak şekilde kesmek için kullanılabilecek başka bir şey aklıma gelmedi ) petşişe kapağı ile yuvarlaklar yapalım,sosislerimizide ince ince doğrayalım.Kürdana bir yufka ( üstüste koyduğumuz için 3 yufkayı birden geçirin) bir sosis olarak dizin.Malzemelerimiz bittiğinde sıvıyağda kızartın.
Ben pazar günü denedim eşim ve oğlumda çok beğendi.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder