Malzemeler
Hamuru için : 1 yumurta ,1 adet yumuşak margarin,1 çay bardağı sıvıyağ, 2 çay bardağı pudra şekeri ,1 adet kabartma tozu,vanilya,yeteri kadar un.
İç malzemeleri : 3 adet elma,1 çay kaşığı tarçın,1 su bardağı ezilmiş ceviz,2 yemek kaşığı şeker.
Yapılışı
Çukur bir kaba bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz,kulak memesinden biraz daha katı bir kıvamda hamur yapmamız gerekiyor.Bir tavanın içine üç adet elmayı soyup rendeleyelim ve 2 yemek kaşığı şeker ile suyunu çekene kadar kavuralım,soğuduktan sonra 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve tarçını ilave edip karıştıralım.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğimiz şekli verelim.175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.Fırından alınca üzerine pudra şekeri ekelim.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder