27 Nisan 2009 Pazartesi

Köfteci Mustafa'nın Islama Köftesi


Yakın zaman önce Adapazarı'na yaptığımız günübirlik yolculuk dönüşü tattım Köfteci Mustafa'nın ıslama köftelerini.. Közlenmiş domates ve biber turşusu ve tabii bir de baharatlı kemik suyu ile ıslatılarak ızgarada pişen nefis ekmeklerle servis edildi ıslama köfteler.. 1912'de kurulan ve o zamandan beri faaliyette olan Köfteci Mustafa söylenilene göre ıslama köftenin en iyisini yiyebileceğiniz yermiş ve ıslama köfteyi Adapazarı'na Cumhuriyetten önce Bosna'dan gelenler getirmiş..

Kısacası Köfteci Mustafa tarihi bir atmosferde nefis köfteler tadabileceğiniz güzel bir alternatif.. Yolunuz Adapazarı'na düşerse mutlaka uğrayın..

Adres: Sakarya Cad. No: 42

Bu linklere de göz atabilirsiniz:
Türkiye'nin en iyi 10 köftecisi
Islama Köfte
Geleneksel Lezzet Islama Köfte

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder