TAVUKLU BADALAN YEMEĞİ
Yaz sonunda sebzelerin bitmeye ve kurumaya başladığı dönemde ancak 2 yıldır tanıştığım badalan fasulyesini yarı kurumuş kabuklu haliyle satın alıp ayıklayıp bir pişirimlik poşetlere koyup dondurucuya koydum,daha önce badalan fasulye ile salata yapıp yayınlamıştım
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti,
Badalan fasulyesi,
Soğan,
Domates rendesi (yazdan),Az zeytinyağı
Yağı az kızdırıp tavuk etlerini koyup biraz kavurup ince doğranmış soğanları ve domates rendesini ilave edip az daha kavurdum,fasulyeyi ve sıcak suyu da koyup pişirdim. Çok kısa sürede pişen yemeğim eşim ve çok yaşlı kayınvalidem tarafından çok çok beğenildi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder