Sabahları kahvaltı yapmak istemeyenler için çok iştah açıcı .Bloglarda gezinirken bu kahvaltı çeşidine çok rastladım,bu ikinci yapılışım,bizim hoşumuza gitti.
Malzemeleri kendi damak zevkime göre ayarladım:
-lor peyniri-250 gr.-geçen börekten artanı kullandım
-tulum peyniri(gölcük tulumunu sevdim)-150gr.civarında-rendeledim
-3 tane yeşil biber-küçük kestim
-zeytin yağı,tuz
yapılışı: peynir ,biber karıştırdım,azıcık tuzladım,kavanozlara doldurdum yarıya kadar,ara sıra karıştırması lazım (10 gün içinde 3-4 kere karıştırdım),üstüne 2 parmak geçecek kadar zeyinyağı doldurdum,10 gün buzdolapta olgunlaşmasını bekledim(en az).
http://yemekbiz.blogspot.com/2005/07/geremez.html -ilk burada gördüm bu kahvaltı çeşidini.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder