15 Ocak 2013 Salı

TON BALIKLI BULGUR SALATASI




Malzemeler :
©2 su bardağı ince (köftelik) bulgur
©1 adet ton balığı (160gr)
©6-7 adet kornişon turşu
©Kıvırcık
©Maydanoz
©Dereotu
©1 adet havuç
©Zeytinyağı
©Limon
©Tuz

Öncelikle bulguru tencereye koyup üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin, tencerenin ağzını kapatın, bulgurlar yumuşayana kadar bekleyin.
Turşu, kıvırcık, maydanoz, dereotunu doğrayın, havucu rendeleyin. Bulguru, zeytinyağı, limon,tuzu ekleyip karıştırın. Üzerine ton balığını koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder