Sigara Böregi
malzemeler
- 1 paket yufka (( icersinde 25 tane ücgen yufga var ))
- 250 gr. beyaz beynir
- 1 cay bardak rendelenmis kasar peyniri
- kızartmak için sıvı yağ
- Peyniri çatalla ezin peynirin içine ilave edin, hepsini karıştırın.
- Yufkanın bir üçgen parçasının geniş tarafında malzemeden iki tatlı kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın ve sarın, sivri ucuna fırça veya elinizle ıslatın ve sarın ben yumurta bayazi sürdüm
- Kizgın yağda cevirerek pembeleşene kadar kızartın.
- Kızarttığınız böreklerin yağını alması için servis tabağına peçete kağıdı koyup böreklerini üzerine dizebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder