13 Şubat 2009 Cuma

KEREVİZ SALATASI

MALZEMELER:

2 adet orta boy kereviz
3 yemek kaşığı mayonez
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1/2 su bardağı çekilmiş ceviziçi
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için kırmızıpulbiber

YAPILIŞI:

Derin bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırın,içine sarımsakları doğrayın.Kerevizleri soyup rendeleyin ve bekletmeden yoğurda katıp karıştırınki kararmasınlar.Rendeleme işi bitince ceviziçlerini ekleyin, tuzunu katıp karıştırıp servis tabağına alın.Ceviz içi ve kırmızıpulbiberle süsleyip servis yapın.Afiyetolsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder