24 Şubat 2009 Salı

DÜĞÜN ÇORBASI

Malzemeler:*1 yumurta*1 su bardağı yoğurt*1 kahve fincanı un*1/2 su bardağı dilimlenmiş veya tiftilmiş et(daha önceden haşlanmış)*2 su bardağı varsa et suyu*2 su bardağı su*yarım limon suyu*tuzÜSTÜ İÇİN*1 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ*pul biberEt ve tuz hariç tüm malzeme iyice karıştırın.Etde eklenip sürekli karıştırarak kıvamı zaten hafif koyulaşacak.Çorba kaynayıp piştiğinde tuzunu

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder