27 Mart 2008 Perşembe

Emel'in Peynirli Böreği

Herşey günün birinde PDÇE-18'e yollanan yiyeceklere göz atarken bir fotoğrafa takılıp kalmamla başladı.. Alelacele linke tıkladım ve bu muhteşem fotoğrafın tadını çıkardım..

O gün bugündür de sevgili Emel'i her gün ziyaret ediyorum.. Bu sık ziyaretlerimin asıl sebebi Emel'in çektiği fotoğrafların çok hoşuma gitmesiydi.. Artık bu sebebe bir yenisi eklendi! Emel'in peynirli böreğini yaptım ve en az görünüşü kadar güzel oldu.. Bu böreğin özelliği su böreği gibi kat kat oluşu.. Sütlü sosu sayesinde de çok yumuşak oluyor..

Bu yumuşacık ve mis kokulu peynirli böreğin tarifinde hiçbir değişiklik yapmadan, Emel'in verdiği şekliyle hazırladım.. Sonuç mükemmel! Mutlaka deneyin..


Afiyet olsun!

Not: Böreği yayınlamama izin verdiğin için teşekkür ederim Emel'cim..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder