MISIR YÜKLÜ SANDAL KÖFTE
Evet sandallarım mısır yüklü yola çıktılarJ) ancak resim kalitesi iyi olmadı net çıkmadı üzgünüm, bakmayın resmin böyle çıktığına çok lezzetli oldu
Öncelikle köfteyi bildiğimiz klasik şekilde yoğurdum
Dinlenen köfte harcından sandal şeklinde köfteler yapıp cam fırın kabına yağ kullanmadan yerleştirip fırında köfteler pişene kadar tuttum,
İçine haşlanmış mısırları doldurdum,
Domates salçasını sıcak su ile ezerek sandallarım yüzsün diye köftelerin üstüne döktüm tekrar fırına koyup pişirdim,
Diyette olduğum için yağ kullanmadım(aslında üstüne tereyağı çok yakışırdı) kıymanın yağı yeterli oldu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder