FIRINDA SEBZELİ LEVREK/TUZ BİBER BALIK ETKİNLİĞİ İÇİN

Malzemeler:
-1 kg levrek fleto kuşbaşı doğranmış
-4-5 tane küp doğrranmış domates
-4-5 tane çarliston biber
-1-2 tane orta boy soğan
-3 diş sarımsak
-1/2 su bardağı zeytinyağ
-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
-tuz ,karabiber,köri
Levreklerimizi yıkayalım.Soğanımızı piyazlık yani yarım ay şeklinde ince doğrayıp bir bolcama yayalım.Üstüne ince dilimlenmiş sarısaklarımızıda