3 Mart 2009 Salı

FIRIN POŞETİNDE ŞİŞTE MİSKET KÖFTE


Malzemeler:
250 gram kıyma
2 patates
2 yeşil sivri biber
2 domates
arpacık soğan
tuz
karabiber
kimyon
kekik
Yapılışı:
Kıymayı karabiber ,kimyon ve tuzla yoğurduktan sonra misket köfteler yaptım.Şişlere doğramış olduğum patates,domates,arpacık soğan ve köftelerden sırayla dizdim.Fırın poşetine kekik serpip dizmiş olduğum şişleri poşete yerleştirdim.Fırına sürdüm.Hem basit hem pratik hemde leziz bir tat oldu.Fırın poşetinde kendi buharıyla pişmesi güzel bir tat vermiş.Bugün fotoğraf makinasının azizliğine uğradım malesef resimler karanlık çıktı:((bir resimden 50 tane çekmişimdir:((

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder