Pikniğe gitmek için acele edilen kekin sadece fırına girmezden önceki hali var ama öyle güzel kabarıyor vöyle bereketli oluyorki kalabalık misafirler için birebir kurtarıcı...
ZEBRA KEK
4 yumurta
3 fincan sıvı yağ
7 fincan şeker
9 fincan un
1 şişe maden suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri çırp.Sıvı yağı ve maden suyunu ekle çırpmaya devam et.Vanilya,elenmiş un ve kabartma tozunuda ekle çırp.Hamuru ikiye böl.Hamurun birine 2 yemek kaşığı kakao ekle ve karıştır.Fırın tepsisini yağla.Tepsinin tam ortasına bir türk khvesi fincanı beyaz hamur ,ardından bir kahve fincanı kakaolu hamurdan dök.Kürdanla güzeltmeler yap.Fırına sür.Afiyet olsun...
Ablamın bloğundaki kabak köftesi tarifine bakmak isterseniz BURAYA TIK TIK..
KABAK KÖFTESİ
4 adet kabak
1 adet yumurta
taze soğan
taze yada kuru nane
yarım demet dere otu
kabartma tozu
karabiber,kimyon,pul acı biber,tuz
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Kabakları yıka soy rendele.Tüm malzemeyi ekle yoğur cıcbık bir hamur elde et.Tavaya yağ koy ve yağı kızdır.Yemek kaşığı yardımı ile kızdırılmış yağa 1er yemek kaşığı dök arkalı önlü pişir.
Kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkar.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder