Peynir sever olarak, ne zamandır farklı bloglarda görüp peynir toplarını mutlaka yapmalıyım diyordum. Yılbaşı yemeğini fırsat bilip bu pratik aperatifi menüme ekledim. Ondan sonra da oda sıcaklığındaki 250 gr. tulum peynirini ve 100 gr. beyaz peyniri ezip yoğurdum. Ufak toplar yapıp pul biberi, kekik ve çörek otuna buladım. Üzerlerini örtüp buzdolabında soğuttum.Henüz denemediyseniz mutlaka tavsiye ederim, afiyet olsun..
PS: Pelin'cim, Betül'cüm ve Pelin'cim nezaketiniz için çok teşekkür ederim, bu tarif sizin için!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder