20 Kasım 2013 Çarşamba

MUHAMMARA


Kahvaltı için leziz ve değişik bir tarif, tarif Hatay yöresine aitmiş.

Malzemeler :
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 dilim ekmek içi
*1 soğan
*2 diş sarımsak
*2 kırmızı közlenmiş biber
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Yarım çay bardağı ceviz
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*Kekik, karabiber, pul biber, tuz

Bütün malzemeleri blenderdan geçir, baharatları ekle, iyice karıştır.

Mutlu hafta sonları..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder