25 Kasım 2013 Pazartesi

ÇİKOLATALI ISLAK MUFFİN



 
ÇİKOLATALI ISLAK MUFFİN
Çikolata mutluluk demek pek çoğumuz için,çikolatalı lezzetler favorimdir benim :)
bu muffinler de bitter sarelle şişesinin dibi göründüğünde ortaya çıktı :) iyi de çıkmış :)
yoğun çikolata kakao lezzeti,yumuşacık sünger gibi
 3 adet yumurta,
1 çay bardağı toz şeker,
1 çay bardağı fındık yağı,
1 çay bardağı süt,
2 yemek kaşığı (yaklaşık) bitter sarelle,
1 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
aldığı kadar un
üstüne :
1 çay bardağı kadar damla çikolata,
200 ml (küçük paket ) kakaolu süt
oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırparken bir taraftan  sarelle şişesine 1 çay bardağı ılık sütü döküp şişeyi çalkalayıp iyice boşalmasını sağladım,
şekeri ilave edip iyice köpürttüm,
diğer malzemeleri de koyup kek kıvamına gelince muffin kalıplarına pay ettim,
üstlerine damla çikolata döküp 170 c fırında pişirdim,
fırından çıkan  muffinlerin ilk sıcaklığı çıkınca resimde görüldüğü gibi kakaolu (paket süt ) sütü kaşık yardımıyla üstlerine döktüm
 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder