Malzemeler :
*1 kg kereviz (gördüğünüz salata 1 kg dan yapılmıştır)
*2-3 su bardağı yoğurt
*4 yemek kaşığı maayonez
*Sarımsak
*Ceviz
*Dereotu (üzerini süslemek için)
Önce 2 bardak yoğurt ve mayonezi karıştırın, sarımsağı ekleyin, yoğurdu hazır olsun ki kerevizler hemen kararıyor.
Kerevizlerin kabuklarını soyup rendeleyin, suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın, yoğurdu az gelirse ilave edin.
Son olarak kırık cevizi ilave edip tabağa koyun, üzerini düzeltip ceviz ve dereotu ile süsleyin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder