PEANUT BUTTER BLOSSOMS / FISTIK EZMELI TOMURCUKLAR

Cumaniz Mubarek olsun..
Bu tarifini paylasacagim kurabiyeler enfes bir sey :)
Takip ettigim yabanci bloglar da bir aralar cok populerdi..Hala eminim populer olduguna.
Cok sik yaptigim ender kurabiyeler'dendir kendileri:)
Malzemeleri oldugu gibi yazacagim..Parantez icindekiler sizlerin kullanabilecegi malzemelerdir.

 Tarif Hersheys's'in sitesinden..

MALZEMELER
* 48 tane Hershey's sutlu cikolata.
* 3/4 cup yer fistigi ezmesi (ben hafif iri dogranmis fistiklisini kullandim)
* 1/2 cup vegetable shortening ( 200gr tuzsuz tereyag kullanin)
* 3/4 cup kahverengi seker.
* 1 yumurta
* 2 yemek kasigi sut
* 1 cay kasigi vanilya
* 1 cay kasigi karbonat
* yarim cay kasigi tuz
* 1 + 1/2 cup un
* uzerini bulamak icin kucuk bir kase esmer seker
YAPILISI
Oda isininda beklemis tereyag ve  fistik ezmesini yumusak kivama gelene kadar mikser'de  karistirin.
Seker, yumurta ve sutu ekleyip tekrar karistirin.
Un, karbonat, tuz ve vanilya'yi ekleyip yogurun ( un miktari tam geliyor)
Ceviz kadar parcalar koparip yuvarlak form verin.
Kurabiyeleri esmer sekere bulayip yagli kagit serili tepsiye dizin.
Onceden isinmis 180 dereceli firinda 10 dakika pisirin.
Sure sonunda kurabiyeleri firindan alin. Cikolatalari kurabiyeler hafif catlayana kadar bastirarak yerlestirin.
Yaklasik 48 adet kurabiye cikiyor bu olculerle.
Yerken damaginiz da nefis fistik ezmesi tadi birakan bu kurabiyeleri siddetle denemenizi oneririm..
Tekrar Cumaniz Mubarek olsun..Hafta sonunuz guzel ve bereketli gecsin..

 

Not- Eger Hershey's damla cikolata bulamadiginiz takdir de istediginiz baska kucuk ebatta cikolata kullanabilirsiniz..