SÜRPRİZLİ MUFFİNLER
MERHABALAR,SELAMLAR,
Çook önce yaptığım arşivden bir tarif
2 adet yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
2 su bardağı un,
80 gr tereyağı,
4 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu
SÜRPRİZ DOLGU KISMI
1 paket sade labne peyniri,
1 su bardağı hindistan cevizi,
2 yemek kaşığı pudra şekeri,
3 yemek kaşığı süt,
1 paket vanilya,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
2 su bardağı un,
80 gr tereyağı,
4 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu
SÜRPRİZ DOLGU KISMI
1 paket sade labne peyniri,
1 su bardağı hindistan cevizi,
2 yemek kaşığı pudra şekeri,
3 yemek kaşığı süt,
1 paket vanilya,
iyi ki yapmışım, abimlere iftara davet edildik muffinleri oraya götürdüm çayın yanında yedik,herkes çok beğendiğini söyledi kesin deneyin derim.
Bir iki ısırdıktan sonra ağızdaki hindistan cevizinin tadı muhteşemdi
Bu malzemeler mikserle çırpılır, muffin kalıplarına birer kaşık konur(ben silikon kalıp kullandım o yüzden yağlamadım) daha önceden hazırlanan sürpriz kısmı(ortadaki beyaz) küçük toplar şeklinde konur,üzerine birer kaşık daha kakaolu harç konur,önceden ısıtılan 170 derece fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder