Cevizi dise dokunur sekilde rondodan gecirip ic harci icin ayirin.
Tüm malzemeleri karıştırılıp kulak memesi yumuşaklıgında hamur yugrulur.
Hamurunuzuzdan ceviz böyülügünde bezeler edin.
Küçük bezeler oval şeklinde elinizle acip düzeltilir.
Bıçak yardımıyla kenarlarina esit sekilde 3-4 kesikler ortaya varmayacak sekilde kesikler atılır.
Ortasına ceviz veya finfikda kullana bilirsiniz .
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar kızartılır.Daha önceden hazırlanıp sogutulmuş şerbet üzerine gezdirilir .Elvan arkadasim hazirladi bu nefis tatliyi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder