DAMLA ÇİKOLATALI KEK

-PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 49.HAFTA-

Kek tarifimi 49.Porselen Demlik Çay Saati etkinliğinin ev sahipliğini yapan sevgili arkadaşım Alime'ye http://mutfaktasanat.blogspot.com 'a gönderiyorum. Arkadaşıma kolay gelsin diyor,bol tarifli bir etkinlik diliyorum.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu,1 vanilya
• Yeteri kadar un
• Yarım su bardağı damla çikolata

Yapılışı

Yumurta ve şekeri çukur bir kaba alalım iyice çırpalım süt ve sıvıyağı karıştıralım kabartma tozunu,vanilyayı ekleyelim,azar azar un ilave ederek akıcı bir kıvam elde edelim.Damla çikolatayı da ekleyip yağlanmış unlanmış kalıba dökelim.Arzu ederseniz damla çikolatayı kekimizi kalıba koyduktan sonra üzerine serpebilirsiniz.

Kek yaparken kıvamını akıcı yaparsak kekimiz yumuşacık olur.

Afiyet olsun