Veee karşınızda patates salatalarının en güzeli, semizotu ile patates çok yakışmış, hardal onlara daha çok yakışmış, sonuç olarak çok beğendik, tabakta bir lokma bırakmadık. Yapımı basit ama çok lezzetli, hemen deneyin derim.
*3-4 büyük patates
*Semizotu*Çekirdeksiz yeşil zeytin
*Salatalık Turşusu
*1 kutu mısır
*4 yemek kaşığı mayonez
*5 yemek kaşığı yoğurt
*2 tatlı kaşığı hardal
*Tuz
*Taze nane (isteğe bağlı)
*Yarım limon suyu
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
Patatesleri tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup doğrayın. Semizotunun ve nanelerin yapraklarını ayıklayıp iyice yıkayın. Mısırın suyunu süzün. Zeytini ve turşuyu ince ince halka şeklinde doğrayın.
Patatesi, semiz otunu, naneyi, mısırı, zeytin ve turşunu karıştırın. Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt, hardalı çırpın, içine tuz,zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Salatanın üzerine döküp iyice karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder