28 Ekim 2008 Salı

Anneannemin Nişastalı Kurabiyesi ve Merhaba!

Merhaba! Neyse ki korkutuğum kadar uzun sürmedi ayrılık.. Bloglarımıza ve paylaşımlarımıza kavuştuk, hepimizin gözü aydın! Bir daha tekrarlanmamasını dileyerek eşimin beğendiğini gören anneannemin sık sık yapıp bize de yolladığı - pratik pazar kahvaltısındaki - nişastalı kurabiye tarifine geçiyorum..


Malzemeler:
1 paket margarin

1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
aldığı kadar nişasta

Bütün malzemeler sert bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Hamurdan ufak parçalar koparıp elde yuvarlayın ve bir kapakla üzerlerine hafifçe bastırıp şekil verin. 175' fırında pişirin. Ilındıktan sonra kurabiyelerin üzerine kakao serpiştirebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder