ELMALI TORTILLA

Aksam otururken ev halki tatli arandi, bende evde ne var
bir bakindim, aksam vakti vakit alacak birsey yapmak istemedim.
Buzdolabimda elmalarimi gordum, hazirda tortillamda yoktu,
hemen bir tortilla hamuru hazirladim, harika oldu...
============================================================

Malzemeler:

Istediginiz kadar elma ( rendelenmis olacak- ben 7 elma kullandim)
1 su bardak toz seker
1 tatli kasik toz tarcin
1 cay bardak dovulmus ceviz
Tortilla icin:
10 adet
2 kup un
1 cay kasik kabartma tozu
1/2 cay kasik tuz
1/2 kup tereyag
1/2 kup ilik su

Nasil mi Yaptim?

Daha once tortilla yapimini yazmistim,http://yemekbiz.blogspot.com/2005/07/texas-usulu-tavuklu-quesadilla-tavuklu.html tum malzemeyi karistirip
tortillalarimizi hazirliyoruz.
Tavada ters yuz yaparak hemen pisiyor zaten, elmalari rendeleyip
tavada seker ve tarcinla pisiriyorum, sonra cevizleri ilave ediyorum.
Bu karisimi pisirdigim tortillalarin icine koyup tortillayi katliyorum,
tekrar yagsiz teflon tavada ters yuz ediyorum, servis tabagina
alincada pudra sekeri ve tarcinla ikrama hazirliyorum.
Basit ve lezzetli, cayin yaninda harika bir tat.
Afiyet Olsun
Zeynep tore