GALETA UNLU EKMEK

 Hayırlı Cumalar arkadaşlar Cumamız mübarek olsun..
Evde biriken bayat ekmekten yaptığım galeta ununu nerelerde kullanabilirim diye düşünmeye başladım ve bir kısmını ekmek yapımında kullandım...
Tarifimize geçelim dilerseniz...
1 bardak ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım bardak galeta unu
1,5 bardak un
1 bardak kepekli un
1 küçük ölçü maya
yarım küçük ölçü tuz
yarım büyük ölçüden biraz fazla şeker
Makinenin haznesinin bir tarafına kuru malzemeleri koydum,diğer kenarına sıvı malzemeleri koydum makinenin 3 nolu kepek ekmek proğramını seçtim..
Kabuk ayarını orta yapıp 900 grama ayarladım hepsi bu kadar..
Afiyet şifa olsun...