Bahar geldiğinden beri market ve pazarda yeşillik çeşitlerindeki artış beni çok mutlu ediyor.. Dolayısıyla alışverişe her çıktığımda mutlaka taze nane, taze soğan ve taze sarımsak alıyorum.. Üçü de bizim evde çok seviliyor.. Bu sıcaklarda da genelde yoğurtlu bir salatanın tamamlayıcıları oluyorlar.. Bu salata içinse yoğurdu derin bir kaseye alıp çırptım. İçine elimle gelişigüzel kopardığım (sapları dahil) semizotunu, ince ince kestiğim taze nane, taze soğan ve taze sarımsağı ekledim. Üzerine de kekik ilave ettikten sonra salatamız hazırdı bile..Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder