DOMATES ÇORBASI

Malzemeler

• 4-5 adet domates
  1 çorba kaşığı tepele salça
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• yarım su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• tuz,

Yapılışı
Yağımızı tencereye koyup unu ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım,salçayı ekleyip bir iki kaez çevirip rendelediğimiz domatesleri ve 3-4 bardak suyunu ekleyelip,kaynamaya bırakalım,tuzunu ve bir bardak sütü de ekleyip kıvamını kontrol edelim.Sıcak servis edelim ve servis sırasında üzerini rendelenmiş kaşar,pulbiber,nane ile süsleyelim.