31 Mayıs 2011 Salı

LİMONATA


Selamlar arkadaşlar sıcaklar kendini göstermeye başladı bizim evdede soğuk içecekler tüketilmeye başlandı, ne yazıkki hazır satılan meşrubatlar en gözde olanlar bende evde limonata yapıp hazır içeceklerin bir nebze olsun önüne geçeyim dedim.
Nedendir bilmem dışarıdan alınan gıdalar özellikle çocuklara cazip gelir evdekiler limonatayı beğenince pek bir memnun oldum:))))))
Allahın izniyle bundan sonra sık sık yapacağım.
Doyumluk arkadaşımdan aldığım tarifle yaptım nane eklemeden hazırladım yapacak olanlara afiyet şifa olsun.


3orta boy limon

2 yaprak nane

1,5 su bardağı toz şeker(kendinize göre ayarlayabilirsiniz)

1 lt su

yapılışı:


  • Limonlar iyice yıkadıktan sonra rendenin ince tarafıyla bir kabın içine rendelenir. Rendelerken sadece sarı tarafını rendelemeye dikkat edelim.

  • Rendelediğimiz kabukların üzerine şeker ve nane yapraklarını katıp, elimizle bir güzel ovalım şekerle limon kabukları iyice birbirine bütünleşin ve aroma artsın.

  • Kabuklarını aldığımız limonları, limon sıkacağı ile sıkıp suyunu bu karışımın içine dökelim.Üzerine tekrar 1 lt suyuda katıp vaktiniz varsa 1 gece beklesin vaktiniz yoksa 2-3 saat bekletin.

  • Bekleyen limon karışımını daha sonra plastik tel süzgeçle süzün

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder