25 Şubat 2011 Cuma

MAKARNA SALATASI

Daha öncede sizlere  bahsetmiştim,  memleketteyim  diye . Bugün bütün arkadaşlarım beni ziyarete geldiler. Onları gördüğüme  çok ama çok sevindim, uzun zamandır görmediğim arkadaşlarımdı, eski günleri yadedip çok güzel  vakit geçirdik. Benim için muhteşem bir gündü buradan hepsini öpüyorum (canım GÜLTEN , FAHRİYE , ASLI , RABİA sizleri çok seviyorum)
Nilaycığımda bize  çok güzel ikramlıklar hazırlamıştı ama bunların içinden şimdilik sadece MAKARNA SALATASInın tarifini veriyorum çok güzel olmuştu ellerine sağlık NİLAY
MALZEMELER:
1 Paket makarna
1 Orta boy havuç
Maydanoz
Birkaç dal taze soğan
Sıvı yağ
Biraz nar ekşisi
Yarım limon suyu
Tuz,kara biber,kırmızı biber,kuru veya taze nane olabilir
YAPILIŞI:
Makarnaları haşlayalım , havucu rendeleyip soğan ve maydanozunuda doğtayııp makarnaya katalım. Nar ekşisi , limon diğer baharatlarıda katıp yağını ilave edip karıştıralım.  Çok basit ve güzel bir salata. Tabi bunu zenginleştire bilirsiniz içine tavuk eti ve zeytin ekleye biliriz biz koyamadık. (Malum çocukların arzusuna göre yapıldı.)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder