BÖRÜLCE SALATASI
Sevgili arkadaşım Gülayın tarifi börülce salatası,benim bilgisayarın ekranı gittikçe daralıyor arkadaşlar :) her gün biraz daha dar bir alanda yazıyorum yazımı.Baktım internetten yapılıyormuş ama parası hemen hemen benim pc.nin ederi kadar :) Henüz eşime yaptıralım diyemedim,o da bu konuyu hiç açmıyor sanırım beni cezalandırıyor.Ama yılmak yok benim cephede savaş devam ediyor,akşamları pc.yi açık bırakıyorum eşim gelince soruyor 'neden açık'diye,'naapiim canım şööyle bir bakayım diye açmıştım' diyorum :) Bakalım sonuç ne olacak.Allahtan pc.nin sağ tarafı çatladı,sol taraftaki Başlat menüsü ve klasörlerimi açıp resimlerimi alabildim.Ee bunada şükür değil mi ? Hepinize sevgiler.
Malzemeler
- 3 su bardağı haşlanmış börülce
- 1 su bardağı haşlanmış mantar
- 1 çay bardağı salatalık turşusu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 5-6 dal yeşil soğan
- Tuz,limon,nar ekşisi.
Yeşilliklerimizi ince kıyalım,mantar ve salatalık turşusunu doğrayalım ve haşlanmış börülcemize ekleyip karıştıralım.Tuz,limon ve bir miktar nar ekşisini ekleyip karıştıralım ve servis tabağına alalım.Gülaycım koymamıştı ama közlenmiş kırmızı biber ve mısır bu salatanın içine çok yakışacaktır.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder