Malzemeler
4 adet hamburger ekmeği veya 8 tost ekmeği
2 su bardağı süt
200 gr kaşar peyniri
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 su bardağı galeta unu
Kızartmak için
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Öncelikle süt derin bir kabın içine alınır tost ekmekleri süte batırıp çıkartılır.
Kaşar peynirleri dilimlenir 4 adet tost ekmeğin üzerine ikişer dilim kaşar peynir konur
Diğer ekmeklerde kaşarın üzerine kapatılır
Yumurta,tuz ve kekik bir kaban içine alınır çırpılır
Hazırlanan ekmekler önce yumurtalı karışıma ardından galeta ununa bulanır
kızgın yağkızartılır sıcak servis edilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder