Malzemeler
1 yumurta
1,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Kızartmak İçin
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Öncelikle şerbet hazırlanır soğutulur
Yumurta ve yoğurt bir kaba alınır mikserle çırpılır
Ardından sirke,irmik,un ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılır
Hazırlanan hamur krema torbasına alınır krema torbası yoksa buzdolabı poşetine hamuru alın
poşetin ucunu biraz kesin
Sıvı yağ tavaya alınır kızdırılır hamur kıvrım şekilde yağın içine sıkılır
Kızaran hamur soğuk şerbete alınır 1 dakika bekletilir şerbetin içinden alınan tatlı servis tabağına alınır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder