Haşhaşlı İrmik Tatlısi

                                                                Haşhaşlı İrmik Tatlısi

malzemeler

• 1 su bardak ay cicek yag
• 1 su bardak toz seker
• 5 tane yumurta
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya sekeri
• 1 paket 200 ml   schmand   (koyu ciy kirama ))
• 1 su bardak irmik
• 1 su bardak un
• 5 yemek kasik mor hashas
• yarim cay bardak süt

sebeti icin malzemeler

• 3 su bardak toz seker
• ceyrek liomon suyu
• 4 su bardak su

hazirlanisi

• Derin bir kabin icersinde ilk önce yumurta ve sivilari  icersine katip cirpin.
• Kaymakda kullana bilirsiniz yoksa scmand  icersine katip devam cirpin.
• Unu kabartma tozu ile birlikde elek ile eleyip devam cirpin.
• Seker ,vanilya seker ve hashasinizida ekleyin iyice  cirpin .
• Tepsinize dökün ve 175 derecede pisirin üzeri nar gibi oluncaya kadar .
• Ben genelde kürdan ile kontrol yaparim.
• Serbetinizi önceden haslayin ve sogumaya birakin.
• Kek ilik serbette ilik olsun üzerine kepce ile dökün serbetinizi tatlinin üzerine